特邀界别1组：

你们提出的《关于加大email365_503-365_365bet有没有app国际花椒产业城暨花椒全产业链标准化建设的建议》（编号第128号）提案已收悉。经认真研究办理，现答复如下：

一、基本情况

我区是全国13个“中国花椒之乡”之一，是中国特色农产品优势区、全国农村一二三产业融合发展先导区和国家花椒生物产业基地，被认定为第三批国家现代农业产业园。花椒是我区农业最具特色的第一支柱产业，2021年预计种植面积57万亩，投产面积42万亩，产鲜椒30万吨，总产值34亿元、增长4.62%。经40余年的规模化、标准化、产业化发展，我区花椒产业已初步形成全产业链体系。去年11月12日，重庆市农业农村委员会和重庆市市场监督管理局联合出台《关于印发花椒辣椒全产业链标准化建设实施方案的通知》（渝农发〔2020〕123号）文件，明确了我区的工作任务。今年1月，区政府与重庆宝科实业有限公司签定《重庆email365_503-365_365bet有没有app先锋国际花椒产业城项目投资协议》。今年4月6日，杨永芳副区长在区行政中心1559会议室组织先锋国际花椒产业城项目筹备组召开专题会议，审议了由筹备组起草的《email365_503-365_365bet有没有app花椒全产业链标准化建设实施初步方案》和《中国·email365_503-365_365bet有没有app花椒贸易洽谈会策划方案》。今年4月19日，我委主要负责人张世英组织相关负责人和站科（中心），召开email365_503-365_365bet有没有app区花椒全产业链标准化建设专题会议，听取了先锋国际花椒产业城项目筹备组关于《花椒全产业链标准化建设初步方案和产业城推进情况》的报告，就花椒全产业链标准化建设相关工作进行了分工，明确了任务，我委正在牵头制定《email365_503-365_365bet有没有app区花椒全产业链标准化建设实施方案》（送审稿）。今年4月23日，区政府副区长、先锋食品特色产业园开发建设领导小组组长李勇在区行政中心1522会议室，主持召开先锋国际花椒产业城项目专题会议，明确了公司组建、建设规模、规划设计、规范管理、前期筹备等问题的解决方案。您分析的我区花椒的优势、存在的问题和建议非常好，区领导和相关部门对此也高度关注。

二、主要措施

为积极推进email365_503-365_365bet有没有app国际花椒产业城暨花椒全产业链标准化建设，我委集中力量争取政策，用好用活国家现代农业产业园中央资金和市级资金，紧紧围绕花椒全产业链标准化建设狠下功夫。

（一）推广良种良法， 种业发展水平全国领先

为满足全国各地椒农的需要，全区共建设3个花椒种质资源圃，收集种植来自全国的103个品种共6500株花椒，开展了芽变育种和太空育种优势利用研究。选育的“九叶青”花椒通过国家林业林木品种审定委员会审定，覆盖全国青花椒产区面积70%以上；选育的“早熟九叶青”花椒通过重庆市林业局审定，在全国推广近100万亩；培育了全新花椒新品种--无刺花椒，现已试种300余亩。同时，建立了500亩规范化花椒良种繁育基地，探索规模化脱毒育苗新技术，种苗每年销往云贵川地区近1亿株，带动重庆发展120万亩，带动全国发展1100万亩。印发了《关于加强九叶青花椒苗木管理的通知》，从严花椒种苗管理。

（二）坚持绿色生产， 生态循环成效明显

先后制定了《花椒》国家推荐标准、《保鲜花椒》食品安全地方标准、《农产品气候品质评估 email365_503-365_365bet有没有app花椒》团体标准、《花椒中柠檬烯和芳樟醇的测定》团体标准、《花椒质量等级》林业行业推荐标准、《九叶青花椒丰产栽培技术规程》林业行业推荐标准、《青花椒生态栽培技术规程》地方标准（送审）、《青花椒采收加工技术规程》地方标准（送审）和《地理标志产品 email365_503-365_365bet有没有app花椒》地方标准等系列标准，为email365_503-365_365bet有没有app花椒标准化生产提供了强有力的依据。2021年，为确保花椒采收质量和确保椒农利益，制定了《2021年email365_503-365_365bet有没有app区花椒收购倡议书》，明确了“全区干花椒采摘时间不早于6月6日，区花椒综合交易市场（先锋镇杨家店）于6月6日开市；花椒采收前20天内严禁施用任何农药，确保农药使用安全间隔期，明确了一二级净椒、毛椒的采摘标准、检测方法和收购价格。全面推广“猪－沼－椒（粮、果）”种养生态循环模式，开展“花椒副产物综合利用中试”，组建以农业农村部科学施肥专家石孝均教授领衔的西南大学技术团队，通过施用生物有机肥和微生物菌剂，开展email365_503-365_365bet有没有app花椒土壤改良和产品提质工程试验，结合使用杀虫灯、粘虫板等绿色防控技术，实施无人机植保15万亩、节水灌溉覆盖面积13.5万亩，畜禽粪污资源化利用率96.5%以上。“email365_503-365_365bet有没有app花椒”被认定为地理标志保护产品，获绿色、有机、地理标志农产品认证48个，认证比例达到41.75%，农产品质量安全抽检合格率达100%。

（三）提升加工能力，技术装备区域先进

鼓励支持加工企业装备全国先进的花椒“带枝果烘烤”和从调味品到医疗化工保健用品的全国领先的系列花椒加工机械。试产了花椒香水、花椒洗面奶、花椒酸奶、花椒面膜、花椒香皂、花椒啤酒等十余个新产品；利用花椒枝杆成功生产出蘑菇菌包用基料、活性炭、生物质燃料；利用废弃的花椒籽生产药枕，利用花椒嫩芽生产芽苗菜；已培育骨干加工企业30家，其中区级龙头企业21家，市级龙头企业4家、规上企业3家、国家级龙头企业1家，初加工转化率达到99%，农产品加工业产值与农业总产值比达到3.21:1。向椒农免费提供电动枝剪1000把，有效提升了花椒采收效率，大大降低了成本。在李市镇牌坊社区开展花椒“带枝果烘烤”社会化服务试点，在李市镇双河桥村开展花椒“净椒采收”社会化服务试点，在慈云镇小园村开展开展花椒“带枝果烘烤”全程机械化试点。通过安装专用变压器、补助冷库设施等措施，在李市镇牌坊社区、慈云镇石板村、龙华镇梁家村建设3个花椒集中烘烤点试点。花椒籽、花椒叶粉、花椒嫩芽、花椒果柄、花椒枝杆等副产物供不应求，有大大增加了椒农收入。

（四）勇于科技创新，技术力量行业领先

email365_503-365_365bet有没有app区花椒深加工项目两次被列入国家863计划，与市气象局和市农科院共同组建全国一流的花椒工程技术创新中心，与中国农业大学等10余个高校院所合作共建专家团队12个。研发花椒整枝回缩新技术，实现亩产1516公斤，创全国花椒单产之最；开展花椒生产加工机械的筛选改进，提升花椒机械化率；研究花椒镇痛抗炎活性成份，探索麻味素保存率达95%以上等多项加工技术，拓展花椒应用领域；建设全国首个“花椒大数据中心”，实现自动化智慧化生产。先后获得发明专利16项、制定相关技术标准7项，获得省部级科技进步奖二等奖1项，部分企业采用的冷榨、鲜榨等技术全国领先。

五、拓展品牌营销，联农带农作用显着

通过举办中国·email365_503-365_365bet有没有app花椒贸洽会、研讨会，编印《email365_503-365_365bet有没有app花椒大事记》《麻遍全国 香飘世界》书籍，开发花椒全宴，扩大产品影响力。塑造花椒品牌文化，打造出口示范基地，建设集花椒加工、仓储、销售、电子商务、价格指数为一体的全国最大的“花椒产业城”，助推产品销售。全力支持先锋国际花椒产业城项目建设，积极参与项目论证，目前该项目征地拆迁已接近尾声，场平工程、用地报征等相关工作正有序推进，位于先锋镇杨家店的先锋国际花椒产业城项目展厅已经投入使用。email365_503-365_365bet有没有app花椒出口日本、韩国、东南亚等10多个国家和地区，保鲜花椒占据全国市场90%的份额。“email365_503-365_365bet有没有app花椒”品牌价值被中国品牌建设促进会审定为59.35亿元，品牌影响力指数80.279、居全市第2位。

三、下一步打算

（一）加强组织保障。配合区政府成立email365_503-365_365bet有没有app花椒产业高质量发展领导小组，整合资源，充实email365_503-365_365bet有没有app区花椒特色产业办公室力量。

（二）完善标准体系。修订《花椒》国家推荐标准，制定《花椒油生产技术规程》《花椒带枝烘烤技术规程》《花椒芳香精油制作技术规程》《花椒麻度》等重庆市地方标准或行业标准，对花椒的种植、加工、保存和质量进行严格管控，以确保我区花椒优质优价。

（三）推进标准示范。引导全区椒农加入农民专业合作社，开展花椒标准进村入企，创建国家级花椒种植标准化示范区、创建区域整建制全国农产品质量控制技术体系生产示范基地，协调供电部门落实花椒加工企业用电优惠政策。

（四）强化标准监管。全区范围内继续禁售高毒农药，强化监督抽检，依法严厉打击违法违规行为，在全区花椒种植企业、农民专业合作社和家庭农场全面推行食用农产品合格证制度。

（五）做强品牌体系。培育认证花椒绿色食品和有机食品，创建国家级花椒绿色食品原料标准化生产基地，继续实施国家级地理标志保护工程建设，深化email365_503-365_365bet有没有app花椒中国农产品特色优势区建设，继续深化与CCTV、新华社战略合作，持续推送email365_503-365_365bet有没有app花椒公益宣传。

（六）延长产业链条。一是鼓励支持花椒加工主体使用清洁能源、运用先进设备进行生产，提高花椒精深加工水平。二是各镇街牵头，供电和环保部门配合开展花椒烘烤设备拉网式隐患排查，对安全隐患和污染问题立查立改，共同研究花椒烘烤高峰期用电等解决方案。三是投入研发资金，借力科研院校（所）、富硒产业教授工作站等机构，在现有初加工基础上，逐渐向保健、医药、化工等领域科学定位市场，鼓励花椒生产企业等开发出更多适应市场需求的中高档食品、优质日化品、医药化工品、优质工业用品等新产品，促进科研成果转化，提高市场占有率。四是鼓励支持企业开展花椒产品对外出口。五是积极引导支持发展花椒林下养殖，利用花椒枝杆生产活性炭，开发花椒特色餐饮，挖掘email365_503-365_365bet有没有app花椒文化，增加花椒产业效益，打造花椒博览园、椒园农家乐、椒房民宿等一系列花椒主题示范项目，建设集花椒产品研发、生产、加工、销售、文化、旅游为一体的产业链条，促进一二三产业融合发展。

（七）助力产业城建设。配合先锋镇人民政府、产业城项目办等，抓紧推进项目拆迁工作、场平工程、用地报征等相关工作，确保先锋国际花椒产业城项目在第四季度进场施工建设。与惠椒网等平台合作，充实花椒大数据平台，做实花椒价格指数，充分发挥email365_503-365_365bet有没有app花椒全国花椒价格风向标的作用。

此复函已经我委主要领导审签，对以上答复有什么意见，请通过填写回执及时反馈区政协提案委。

特此函告。

重庆市email365_503-365_365bet有没有app区农业农村委员会

2021年6月8日